【尋找真正的冰島味】3月28日到30日采摘、制作情況播報(bào)
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【尋找真正的冰島味】3月28日到30日采摘、制作情況播報(bào)

3月28日,尋找真正的冰島味活動(dòng)進(jìn)行第二輪采摘,截止3月30日19:10,已經(jīng)完成封箱入庫(kù)。以下為全程情況播報(bào):

 

 

尋找真正的冰島味

 

時(shí)間:3月28日——3月30日

地點(diǎn):冰島村冰島3組(冰島老寨)

氣溫:14℃—31℃

海拔:1700米

 

 

采摘

 

采摘人數(shù):12人

采摘時(shí)間:3月28日8:40—3月28日12:30

采摘數(shù)量:77.9千克

采摘時(shí)間:3月28日14:00—3月28日17:00

下午采摘數(shù)量:54.65千克

采摘總量:132.55千克

攤晾

 

攤晾場(chǎng)所1:茶農(nóng)家攤晾房

攤晾時(shí)間:3月28日12:30——3月28日17:30

攤晾場(chǎng)所2:豐華茶廠初制所

攤晾時(shí)間:3月28日18:45——3月28日21:00

注意:攤晾較晚的比較靠后殺青,期間一直攤晾直至全部殺青完成

殺青

 

殺青場(chǎng)所:豐華茶廠初制所

殺青方式:鐵鍋殺青

殺青師傅:王文祥、段明魏

殺青時(shí)間:3月28日21:00——3月29日00:30

揉捻

 

揉捻師傅:王文祥、楊曙、李家蕊

揉捻場(chǎng)所:豐華茶廠初制所

揉捻時(shí)間:3月28日21:00——3月29日00:30

注意:殺青完成立即進(jìn)行揉捻,因此揉捻與殺青時(shí)間幾乎同步

曬青

 

曬青人員:段明魏、楊曙、李家蕊

曬青場(chǎng)所:豐華茶廠曬場(chǎng)

曬青時(shí)間:3月29日1:00——3月30日17:40

收茶

 

干茶數(shù)量:30.8千克(凈重)

稱記人員:金字英、字紅波、李雙妹、李家蕊

收茶時(shí)間:3月30日17:40——3月30日19:05

打包

 

打包數(shù)量30.8千克

打包時(shí)間:3月30日17:40——3月30日19:05

打包人員:金字英、字紅波、李雙妹、李家蕊

入庫(kù)

 

入庫(kù)時(shí)間:3月30日19:10

入庫(kù)地點(diǎn):豐華茶廠倉(cāng)庫(kù)

入庫(kù)數(shù)量:30.8千克

入庫(kù)人員:金字英、字紅波、李雙妹、李家蕊

損耗數(shù)量:0.661千克

參與工作人員

全程攝像及拍照人員:谷鵬、潘薪安、雷俊、華曄

記錄人員:徐勰梅、趙樂

監(jiān)督人員:拉佤布傣茶業(yè)掌門人張凱

 

以上為28日到30日采摘及制作情況,最后提醒廣大茶友,截止3月31日,此次【尋找真正的冰島味】活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束,30日、31日我們將按訂單先后順序發(fā)貨,請(qǐng)廣大客戶保持通訊暢通,以確保包裹可順利送達(dá)!

 

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